Rodízio tradicional

Tábua de sushi

Varal de sashimis e peças variadas servidos em tábua.

Ceviche

Peixe branco marinado no limão com cebola roxa e tempero da casa.

Guioza de legumes

Pastel tradicional japonês recheado com legumes.

Missoshiro

Caldo japonês à base de missô com tofu e temperos.

Ocean Croc

Bolinha crocante de peixes variados com geleia de pimenta.

Ovo de codorna crocante

Ovo de codorna empanado em crosta leve e dourada.

Shimeji na manteiga

Shimeji salteado na manteiga com shoyu e cebolinha.

Shitake na manteiga

Shitake salteado na manteiga com shoyu e cebolinha.

Sunomono

Salada japonesa agridoce de pepino com gergelim.

Tacos Philadelphia

Casquinha crocante coberta com tartar de salmão temperado.

Tacos Tuna

Casquinha crocante coberta com tartar de atum temperado.

Shari

Arroz japonês temperado, macio e servido em temperatura ambiente.

Harumaki de queijo branco

Rolinho crocante recheado com queijo branco.

Pastel de queijo branco

Massa crocante recheada com queijo.

Robata de carne vermelha

Espetinho de carne vermelha grelhada.

Robata de frango

Espetinho de frango grelhado.

Yakisoba de carne

Macarrão oriental com carne e legumes.

Yakisoba de frango

Macarrão oriental com frango e legumes.

Yakisoba misto

Macarrão oriental com carne, frango e legumes.

Yakisoba de legumes

Macarrão oriental com legumes.

Harucrispie

Massa harumaki com shari, salmão, cream cheese e crispy de couve.

Haruhot

Massa harumaki com shari, salmão e cream cheese.

Hot Ebi

Enrolado crocante com camarão empanado e cream cheese.

Hot Philadelphia

Enrolado crocante com salmão e cream cheese.

Hossomaki Philadelphia

Nori, shari, salmão e cream cheese.

Hossomaki Tuna

Nori, shari, atum e toque de wasabi.

Uramaki Philadelphia

Shari, nori, salmão e cream cheese.

Uramaki Skin

Shari, nori, skin crocante e cream cheese.

Uramaki Premium Salmão

Uramaki coberto com lâmina de salmão.

Uramaki Premium Atum

Uramaki coberto com lâmina de atum.

Gunkan de atum

Arroz envolvido em alga e coberto com tartar de atum.

Gunkan de salmão

Arroz envolvido em alga e coberto com tartar de salmão.

Joe de atum

Atum fresco envolvendo arroz e cream cheese.

Joe de salmão

Salmão fresco envolvendo arroz e cream cheese.

Joe de salmão spicy

Joe de salmão finalizado com geleia de pimenta.

Joe de salmão com amêndoas

Joe de salmão finalizado com cream cheese e amêndoas.

Joe de peixe branco

Peixe branco envolvendo arroz, cream cheese e limão.

Nigiri de atum

Lâmina de atum sobre arroz japonês.

Nigiri de salmão

Salmão fresco sobre arroz japonês.

Nigiri salmão aburi com maracujá

Salmão maçaricado com geleia de maracujá.

Nigiri de peixe branco

Peixe branco sobre arroz japonês.

Nigiri Skin

Skin crocante sobre arroz japonês.

Onigiri Philadelphia

Bolinho de arroz recheado com salmão e cream cheese.

Pirulitos de salmão e atum

Finas fatias de peixe envolvendo recheio cremoso, com diferentes finalizações.

Poke mini

Salmão, sunomono, cream cheese, cebola roxa e gergelim.

Sashimi de salmão

Fatias frescas de salmão.

Sashimi de atum

Fatias frescas de atum.

Sashimi de atum selado

Atum selado e finalizado com gergelim.

Sashimi de peixe branco

Fatias frescas do peixe branco da estação.

Mini temaki salmão

Alga, salmão fresco, cream cheese e arroz temperado.

Mini temaki atum

Alga, atum fresco e arroz temperado.

Mini temaki hot

Cone empanado com salmão, cream cheese e arroz.

Mini hot temaki

Casca crocante recheada com arroz, salmão e cream cheese.

Harumaki de chocolate

Rolinho crocante recheado com chocolate.

Harumaki de doce de leite

Rolinho crocante recheado com doce de leite.

Banana crocante

Banana empanada e servida com finalização doce.