Executivo Kayto 10
Entrada de sunomono com toque de salmão, 10 peças variadas e Banana Nevada Cream.
R$ 54,90Menu 194
À la carte
Perfeito para quem busca uma refeição mais leve ou deseja pedir apenas seus pratos favoritos. Escolha entre executivos, pokes, peças avulsas, temakis, rolls, pratos quentes e sobremesas.
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Menu à la carte
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Refeições completas
Executivos
Executivo Kayto 20
Entrada de sunomono, 20 peças com uramaki premium, joe e nigiri, além de sobremesa.
R$ 74,90Executivo Nori 10
Entrada de sunomono, 10 peças com uramaki, nigiri, joe e sashimi, além de sobremesa.
R$ 54,90Executivo Nori 20
Entrada de sunomono, 20 peças com sashimi, nigiri, uramaki e joe, além de sobremesa.
R$ 74,90Executivo Osaka Hot 10
Entrada de sunomono, 10 peças quentes variadas e Banana Nevada Cream.
R$ 54,90Executivo Osaka Hot 20
Entrada de sunomono, 20 peças quentes variadas e Banana Nevada Cream.
R$ 74,90Salmão recheado
Posta de salmão selado, recheada com shari e cream cheese e finalizada com tarê.
R$ 49,00Pratos completos
Pokes e combinados
Poke Salmão
Cubos de salmão, sunomono, crispy de batata-doce, cream cheese, cebola roxa e shari.
R$ 58,00Poke 194
Salmão, haddock, camarão empanado, shari, sunomono, crispy de couve e cream cheese.
R$ 69,90Poke Especial
Salmão, atum, manga, shari, sunomono, cream cheese e cebolinha.
R$ 69,90Poke Skin
Salmão, skin, shari, sunomono, cream cheese e cebolinha.
R$ 62,90Tábua — 25 peças
Combinado servido na tábua com 25 peças variadas de sushi.
R$ 105,00Para começar
Entradas
Camarão recheado — 4 peças
Camarão recheado com catupiry, envolvido por casca crocante e frito até dourar.
R$ 30,00Guioza de legumes — 5 peças
Pastel japonês recheado com legumes.
R$ 26,00Guioza de porco — 5 peças
Pastel japonês recheado com legumes e carne de porco.
R$ 26,00Ceviche de salmão e peixe branco
Mix de peixes frescos marinado no limão, com cebola roxa e toque da chef.
R$ 55,00Pipoca de camarão
Porção de camarões crocantes, empanados e fritos até dourar.
R$ 45,00Shimeji
Cogumelo shimeji salteado na manteiga com shoyu e cebolinha.
R$ 37,00Shitake
Cogumelo shitake salteado na manteiga com shoyu e cebolinha.
R$ 39,00Sunomono
Porção de pepino japonês com tempero agridoce.
R$ 17,00Peças avulsas
Nigiris e gunkans
Dupla Nigiri Atum
Duas peças de atum fresco sobre arroz japonês.
R$ 10,00Dupla Nigiri Camarão
Duas peças de camarão sobre arroz japonês.
R$ 20,00Dupla Nigiri Peixe Branco
Duas peças de peixe branco da estação sobre arroz japonês.
R$ 10,00Dupla Nigiri Salmão
Duas peças de salmão fresco sobre arroz japonês.
R$ 12,00Dupla Nigiri Salmão com infusão de molho
Duas peças de salmão com infusão de molho de laranja.
R$ 18,00Gunkan de Atum — 2 peças
Arroz japonês envolvido em alga e coberto com tartar de atum.
R$ 10,00Gunkan Camarão — 2 peças
Lâmina de salmão envolvendo cream cheese e camarão empanado.
R$ 20,00Gunkan de Salmão — 2 peças
Alga crocante envolvendo arroz japonês com tartar de salmão.
R$ 12,00Gunkan de Milho — 2 peças
Alga crocante, arroz japonês e recheio cremoso de milho.
R$ 10,00Gunkan Shimeji — 2 peças
Alga crocante, arroz japonês e shimeji.
R$ 12,00Criações da casa
Joes e especiais
Joe Peixe Branco — 2 peças
Peixe branco fresco envolvendo arroz japonês e cream cheese.
R$ 10,00Joe Salmão — 2 peças
Salmão fresco envolvendo arroz japonês e cream cheese.
R$ 14,00Joe Salmão com Ovas — 2 peças
Joe de salmão finalizado com ovas de peixe voador.
R$ 16,00Onigiri Philadelphia
Bolinho de arroz recheado com salmão e cream cheese.
R$ 17,00Pirulito Salmão com geleia de pimenta — 2 peças
Salmão envolvendo cream cheese, finalizado com geleia de pimenta.
R$ 15,00Pirulito Salmão com geleia de maracujá — 2 peças
Salmão envolvendo cream cheese, finalizado com geleia de maracujá.
R$ 15,00Pirulito Salmão maçaricado — 2 peças
Salmão maçaricado envolvendo cream cheese e servido com tarê.
R$ 16,00Cinco fatias
Sashimis
Sashimi de Atum — 5 fatias
Fatias frescas de atum.
R$ 30,00Sashimi de Peixe Branco — 5 fatias
Fatias frescas do peixe branco da estação.
R$ 26,00Sashimi de Salmão — 5 fatias
Fatias frescas de salmão.
R$ 36,00Sashimi de Haddock — 5 fatias
Fatias frescas de haddock.
R$ 38,00Preparados na hora
Temakis
Temaki Atum
Cone de alga com atum fresco, cream cheese e arroz japonês.
R$ 35,00Temaki Camarão Empanado
Cone de alga com camarões fritos, cream cheese e arroz japonês.
R$ 45,00Temaki Salmão
Cone de alga com salmão fresco, cream cheese e arroz japonês.
R$ 40,00Haru Temaki
Cone de casca crocante recheado com salmão, arroz e cream cheese.
R$ 41,00Temaki Hot
Temaki de salmão e cream cheese, empanado e frito.
R$ 42,00Temaki Toro de Salmão Trufado
Cone de alga com corte nobre de salmão trufado, cream cheese e arroz.
R$ 47,00Formatos criativos
Especiais
Dog Hot Sushi
Rolinho empanado recheado com cream cheese, cubos de salmão e tarê.
R$ 49,00Sushi Burger
Pão de arroz empanado com cream cheese e salmão fresco.
R$ 54,00Sushi Pizza
Base de arroz temperado com salmão, cream cheese, cebolinha e finalização da casa.
R$ 45,00Dez peças
Rolls
Haruhot — 10 peças
Rolinho crocante recheado com salmão e cream cheese.
R$ 34,00Hot Philadelphia — 10 peças
Roll crocante com salmão, cream cheese e toque especial.
R$ 36,00Uramaki Philadelphia — 10 peças
Roll de arroz japonês recheado com salmão e cream cheese.
R$ 34,00Uramaki Premium Atum — 10 peças
Uramaki recheado com atum e cream cheese, coberto com atum fresco.
R$ 42,00Uramaki Premium Salmão — 10 peças
Uramaki recheado com salmão e cream cheese, coberto com salmão fresco.
R$ 50,00Uramaki Salmão com Ovas — 10 peças
Uramaki de salmão coberto com ovas e toque da chef.
R$ 54,00Uramaki Premium 194 Ebi — 10 peças
Roll de arroz japonês com camarão e tempero da casa.
R$ 52,00Porções de 400 g
Yakisobas
Yakisoba de Camarão — 400 g
Macarrão oriental temperado com camarão.
R$ 42,00Yakisoba de Carne Bovina — 400 g
Macarrão oriental com carne bovina.
R$ 38,00Yakisoba de Frango — 400 g
Macarrão oriental com frango.
R$ 33,00Yakisoba de Legumes — 400 g
Macarrão oriental com legumes variados.
R$ 27,00Yakisoba Misto — 400 g
Macarrão oriental com carne bovina e frango.
R$ 35,00Para finalizar
Sobremesas
Mini Harumaki de Chocolate — 4 peças
Casquinha crocante com recheio cremoso de chocolate.
R$ 17,00Mini Harumaki de Chocolate Branco — 4 peças
Casquinha crocante com recheio cremoso de chocolate branco.
R$ 17,00Banana Nevada Crocante — 6 peças
Banana empanada crocante com creme de avelã e chocolate branco.
R$ 19,00194 Sushi
Escolha seus favoritos
Rua General Osório, nº 20, lojas 13 e 14 — Nova Friburgo.